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风·雅·颂

茫茫人海,谁人是吾知已?芸芸众生,哪个听我弹琴!

 
 
 

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上学在十年文革! 下乡在粉碎四人帮! 当兵在对越自卫战! 工作在家乡!! 四级高级检察官! 另一网名:家住景阳岗 注:本博除标明转帖外,其余均为原创!

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品茗  

2012-07-12 11:18:03|  分类: 情感 |  标签: |举报 |字号 订阅

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品茗 - 风·雅·颂 - 风·雅·颂
之一 

 

茶自江南来,

烹煮黄河水。

口含武夷秀,

唇吻西子美。

 

品茗 - 风·雅·颂 - 风·雅·颂

之二 


若深瓯共孟臣罐,
潮山烘炉玉书煨。
蔗枝榄核慢火煮,
茅屋读茶夜不归。

      注:中国福建、广东两地都偏爱乌龙茶。特别是闽南人、潮汕人,在喝乌龙茶时,对茶品、茶水、茶具和冲泡技巧都十分注意。喝的大多是武夷岩茶、安溪铁观音等乌龙茶上品;泡茶时选用的是甘净的溪水、泉水;茶具配套,小巧精致,称为「四宝」,即:玉书煨(开水壶)、潮山烘炉(火炉)、孟臣罐(茶壶)、若深瓯(茅杯)。多以硬炭作燃料,也有用甘蔗或橄榄核当作燃料。

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